Сервировочное блюдо – ключевой элемент оформления стола, который сочетает в себе красоту и удобство подачи. При выборе важно учитывать материал, конструкцию и функциональность, чтобы угощения выглядели аппетитно, а аксессуар служил долго.
Как выбрать материал и дизайн
- Фарфор и керамика: элегантный вид, сохраняют тепло, но требуют деликатного ухода.
- Стекло и акрил: подчёркивают цвет блюд, лёгкие, но менее устойчивы к ударам.
- Нержавеющая сталь: прочна, легко моется, подходит для частого использования.
- Дерево и бамбук: натуральная фактура и стиль «кантри», нуждаются в обработке маслом.
Форма, размеры и функциональность
- Круглые (Ø 28-33 см): универсальны для гарниров и мяса.
- Овальные (30×20-36×24 см): оптимальны для длинных нарезок.
- Квадратные/прямоугольные (20×20, 30×20 см): подчёркивают современный минимализм.
- Дополнительные функции:
- Поворотная платформа (Lazy Susan) упрощает подачу.
- Рельефные канавки удерживают соусы.
Оценка качества и уход
- Устойчивость: блюдо не должно «качать» ни пустым, ни с наполнением.
- Проверка поверхности: ровные края без сколов и трещин в глазури или покрытии.
- Уход:
- Фарфор и стекло – аккуратная ручная мойка или щадящий режим в посудомоечной машине.
- Металл – влажная салфетка и мягкие чистящие средства.
- Дерево – промывка тёплой водой и периодическая обработка маслом.
Найдите качественное сервировочное блюдо в нашем каталоге, чтобы оформить стол стильно и надёжно.
Заключение
Выбор качественного сервировочного блюда зависит от материала, формы и устойчивости. Обратите внимание на уход и убедитесь в отсутствии дефектов, чтобы аксессуар служил вам долго и радовал гостей.